Успех бизнеса во многом зависит от выбора правильной продукции и стратегии ее реализации. Существуют высокомаржинальные товары, то есть те, которые приносят прибыль с каждой продажи. Какие у них особенности и, главное, как эффективно их продавать, чтобы повысить доходность бизнеса? Об этом и о многом другом — далее в статье.
Ключевые понятия
Чтобы вы могли лучше разобраться в теме, начнем с азов, и рассмотрим определения ключевых понятий, которыми мы будем оперировать.
Что такое выручка
Это общая сумма, полученная компанией от продажи товаров или услуг. Например, вы — владелец небольшой кофейни. За месяц вы продали:
- 1000 чашек кофе по 65 гривен каждая = 65 000 гривен;
- 500 сэндвичей по 125 гривен каждый = 62 500 гривен;
- 200 пирожных по 100 гривен каждое = 20 000 гривен.
Общая выручка за месяц составила 147 500 гривен. Обратите внимание: это не то же самое, что и прибыль, так как из выручки еще не вычтены расходы на аренду, зарплату сотрудникам, закупку продуктов, налоги и т. д.
Что такое себестоимость
Это суммарные затраты на производство и реализацию единицы продукции. Рассмотрим на примере простой футболки. Для ее изготовления потребуется потратить деньги на:
- материалы;
- пошив;
- нанесение принта;
- производственные и непроизводственные расходы (аренда помещения, электроэнергия, затраты на маркетинг, упаковка, доставка до магазина и т. д.).
Чтобы получить прибыль, компания должна продавать футболку по цене выше себестоимости. В том случае, если магазин покупает продукцию у производителя, себестоимость будет включать другие затраты. А именно: закупочную цену, стоимость упаковки, расходы на транспортировку и прочее.
Что такое маржа
Это разница между ценой товара или услуги и их себестоимостью. Она показывает, сколько денег заработал продавец. Например, себестоимость футболки — 500 гривен, а продали ее за 850. Чтобы рассчитать маржу, нужно вычислить разницу между ценой продажи и себестоимостью: 850 – 500 = 250 гривен.
Что такое прибыль
Это разница между общей выручкой и всеми затратами за определенный период времени. Она может быть положительной (доходы превышают расходы), отрицательной (убыток, когда расходы превышают доходы) или нулевой (доходы равны расходам). Прибыль отражает рентабельность всего бизнеса.
Что такое маржинальность
Это показатель, который отражает долю прибыли в цене товара или услуги, и выражается в процентах. Например, компания продает изделие за 1000 гривен. Его себестоимость — 600 гривен, а маржа — 400 гривен. Чтобы рассчитать маржинальность, делим маржу на выручку: 400/1000 = 0,4. И умножаем на 100, чтобы получить проценты: 0,4*100 = 40%.
При оценке эффективности бизнеса важно отслеживать изменение маржинальности в динамике. Высокая маржинальность означает, что компания эффективно управляет затратами и получает хорошую прибыль. Оптимальным сценарием считается плавное увеличение этого показателя. Однако стоит учитывать, что в определенные моменты, например, во время сезонных акций или масштабных распродаж, может наблюдаться временное снижение этого параметра. Такие колебания необязательно свидетельствуют о проблемах, если они являются частью продуманной стратегии привлечения клиентов.
Чем маржинальность отличается от наценки
Наценка показывает, насколько цена продажи превышает себестоимость. А маржинальность отражает долю прибыли в цене продажи. Размер наценки всегда определяет продавец, исходя из спроса, среднерыночной цены, конкуренции и других факторов. И она может быть любой, в том числе, более 100%. При этом наценка всегда будет выше, чем маржинальность для одного и того же товара.
Маржинальные товары и их типы
Маржинальный товар — это любой продукт (услуга), который приносит компании прибыль. В зависимости от разницы между ценой продажи и себестоимостью, выделяют три основных типа товаров. Рассмотрим их подробнее.
Низкомаржинальные товары
Это продукты и услуги, приносящие низкую прибыль. К ним относятся товары первой необходимости:
- бакалея;
- детское питание;
- бытовая химия и т. д.
Данный сегмент рынка характеризуется большим спросом и высокой конкуренцией. При этом маржинальность продукции относительно невысокая и варьируется в пределах 10-20%. Ввиду большой конкуренции установление цен выше среднего уровня по рынку практически невозможно без потери клиентов. Однако есть и положительная сторона: товары с минимальной маржой обычно обеспечивает постоянный приток клиентов, что позволяет получать стабильную, пусть и не слишком большую прибыль.
Среднемаржинальные товары
К данной категории относятся маржинальные продукты, не являющиеся предметом первой необходимости, но пользующиеся стабильным спросом. В эту группу входят:
- бытовая техника;
- электроника;
- деликатесы (например, икра, элитный алкоголь, изысканные десерты);
- материалы для ремонта и строительства.
Отличительной чертой этого сегмента является возможность установления более высокой наценки, которая может достигать 50%. Объемы реализации уступают низкомаржинальному сектору, но устойчивый потребительский интерес все еще присутствует. Это позволяет компаниям получать более существенную прибыль по сравнению с продукцией массового спроса несмотря на меньшую частоту покупок.
Высокомаржинальные товары
В эту группу входят товары со значительной разницей между себестоимостью и конечной ценой реализации. Примечательно, что их высокая маржинальность обусловлена прежде всего стоимостью. К ним относятся:
- предметы роскоши и статусные вещи;
- продукция люксовых брендов;
- дорогостоящие сезонные товары.
Высокомаржинальные ниши имеют несколько особенностей, требующих определенного подхода к реализации продукции. О них мы расскажем далее.
Советы по продаже высокомаржинальных товаров
Бизнес с высокой маржой сопровождается рядом специфических вызовов:
- Нестабильный спрос. Активность покупателей может резко колебаться в зависимости от разных факторов: трендов, сезона, экономической ситуации. Из этого выплывает необходимость регулярно мониторить ситуацию на рынке и быть готовыми к быстрой адаптации к изменениям.
- Трудности в прогнозировании результатов. Непредсказуемость объемов продаж усложняет планирование прибыли.
- Ограничения в ценообразовании. Некоторые ниши с высокой маржой, несмотря на высокую себестоимость, вынуждены ставить низкую наценку из-за конкуренции. А это влечет за собой риск не покрыть все расходы, включая затраты на продвижение премиальных товаров.
- Сложности с масштабированием бизнеса. Нужно искать баланс между эксклюзивностью продукции и расширением клиентской базы.
Для эффективной работы высокомаржинальные бизнесы должны придерживаться определенных правил.
Правило 1. Просчет рентабельности проекта
При ведении бизнеса в данной сфере необходимо тщательно анализировать экономическую эффективность каждого проекта. Крайне важно определить оптимальный объем продаж и временные рамки, которые обеспечат достаточный уровень доходности. Если пренебречь этим правилом, существует риск оказаться в ситуации, когда на руках останутся качественные рентабельные товары, но предприятие при этом будет нести убытки. Самый яркий пример — это продажа новогодних елок, которые после 31 декабря уже никому не нужны, и продать их по высокой стоимости не удастся.
Правило 2. Определение наценки
Маржинальный бизнес требует того, чтобы наценка была существенной и обеспечивала его рентабельность. В качестве ориентира можно рассматривать показатель не менее 20-25% от цены продажи. Реализуя товары с высокой наценкой, вы сможете не только покрыть текущие расходы, но и обеспечить развитие бизнеса в долгосрочной перспективе.
Правило 3. Грамотная работа с ассортиментом
Важно разрабатывать и внедрять гибкие стратегии управления ассортиментом. А также диверсифицировать риски, комбинируя в ассортименте более доступный высокооборачиваемый товар и продукцию люкс сегмента. Например, если компания реализует ювелирные изделия, то ассортимент можно разбавить более доступной по цене бижутерией.
Высокомаржинальные товары
Мы собрали для вас 10 категорий товаров, которые объединяет возможность высокой наценки и высокая потенциальная прибыль при правильном позиционировании.
1. Цветы
Это высокомаржинальный товар, который востребован в любое время года. А в канун праздников, таких как День святого Валентина, наценка на цветы достигает 200-300%! Такая высокая маржинальность позволяет предпринимателям устанавливать цены даже ниже среднерыночных и при этом получать существенную прибыль. Также можно предоставлять дополнительные услуги, которые принесут доход, например, доставку.
2. Алкоголь
Элитные алкогольные напитки известных брендов — это также товары с высокой рентабельностью. Их продают со значительной наценкой, но, несмотря на это, они пользуются спросом. Элитный алкоголь часто приобретается в качестве подарка, что поддерживает высокий уровень продаж даже при завышенной цене. Но не забывайте о том, что нужно получить лицензию для его реализации.
3. Премиальные чай и кофе
Их популярность обусловлена привлекательной упаковкой, высоким качеством, брендом. Важным преимуществом этой категории является отсутствие необходимости в специальном лицензировании для продажи.
4. Ювелирные украшения
Как и живые цветы, они пользуются спросом в любое время года. Особенно популярными они становятся в канун праздников и в свадебный сезон (с мая по сентябрь). Также получить больший доход можно, предоставляя дополнительные услуги: гравировку, ремонт и т. д.
5. Ручная работа
Это также высокорентабельные товары, наценка на которые может быть 100% и выше. Это сумки, одежда, игрушки, украшения и прочие изделия, выполненные вручную в одном или нескольких экземплярах.
6. Снеки и попкорн
Если они продаются в кинотеатрах, то наценка на них может составлять 100% и более. Причем это может быть не только попкорн, который принято традиционно есть по время просмотра фильмов, но и другие снеки: чипсы, сухарики, орешки, желейные конфеты и прочее.
7. Товары для праздников
Речь идет о продукции, которая используется круглогодично: свечи для торта, воздушные шары, поздравительные открытки, хлопушки, одноразовая праздничная посуда и т. д. Несмотря на относительно невысокую стоимость, эта категория обеспечивает стабильный и высокий доход за счет постоянного спроса и большого объема продаж.
8. Брендовые солнцезащитные очки
Это также товар с высокой маржой, который к тому же считается статусным. Высокая наценка обусловлена брендом и качеством. Наибольший спрос, как правило, летом. Но с учетом того, что солнцезащитные очки — это еще и имиджевый аксессуар, его покупают круглогодично.
9. Товары для животных
Рынок продукции для домашних животных демонстрирует стабильный рост, так как владельцы питомцев готовы тратить значительные суммы на своих четвероногих друзей. Ассортимент включает лежанки, игрушки, амуницию, одежду и прочее. Покупкам способствует эмоциональная составляющая, но для успешных продаж важно делать акцент на качестве и безопасности продукции.
10. Комплектующие для оргтехники
Картриджи для принтеров — это то, что можно продавать с большой наценкой, так как существует постоянный спрос со стороны крупных организаций и частных пользователей. Это обусловлено постоянной потребностью в замене расходных материалов и специфичностью товара.
Подведем итоги
При работе с этими категориями ключевое значение имеют глубокое понимание целевой аудитории, грамотное ценообразование и создание правильной атмосферы продаж. Успешная реализация требует внимания к деталям, постоянного анализа рынка и готовности адаптироваться к меняющимся предпочтениям потребителей. При правильном подходе эти товары могут обеспечить стабильный доход и возможности для расширения бизнеса.
Оставьте ваши контактные данные.
Будем рады обсудить ваш проект!